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黎静出席“打造岭南饮食文化品牌,促进粤菜师傅国际交流合作”论坛

2019/5/18 17:36:05 来源: 广东省侨联 作者: 文化部

    5月17日上午,“打造岭南饮食文化品牌,促进粤菜师傅国际交流合作”论坛在广州中心皇冠假日酒店隆重召开。广东省侨联主席黎静出席论坛并致辞。省人社厅副厅长杨洪山、意大利驻广州领事馆总领事白露,来自荷兰、奥地利、新西兰、挪威等国的侨胞和和国内嘉宾200余人出席论坛。

    黎静说,实施“粤菜师傅”工程,是省委、省政府推进乡村振兴战略的一项重要举措,也是一项重要的民生工程。这次论坛的召开,对提高岭南饮食文化海内外影响力,凝聚各方力量推进“粤菜师傅”工程的实施,让粤菜芳香五洲走向世界具有深远的意义。

    黎静表示,省侨联将积极联结侨谊乡情,发动广大归侨侨眷和海外侨胞参与“粤菜师傅”工程建设,支持打造岭南饮食文化品牌,促进“粤菜师傅”的国际交流合作,助推“粤菜师傅”工程发展。一是当好“粤菜师傅”工程的传播者,利用侨界融通内外的渠道优势,传递“粤菜师傅”工程的目的意义、政策主张、发展信息,让“粤菜师傅”工程深入人心,营造良好的外部环境;二是当好“粤菜师傅”工程的践行者,联系发动海内外侨胞为“粤菜师傅”工程出谋献策,在从业就业、人才培养等方面为“粤菜师傅”工程添砖加瓦;三是当好“粤菜师傅”工程的助推者,把侨界的资金、技术、管理、人脉等优势和资源与“粤菜师傅”工程结合起来,共同助推“粤菜师傅”工程、传播岭南饮食文化、满足人民高品质生活需求。

    该论坛由广东省侨联和省人社厅、省商务厅作指导单位,省职业和技工教育协会主办,国际美食家协会等承办。论坛期间还举行了粤菜师傅国际交流培训基地成立揭牌仪式,来自奥地利、加拿大和粤港澳的业界精英作主题演讲。

    省侨联文化部部长杨春华、办公室主任林克风等参加了活动。

   

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